В связи с большим интересом участников III технологического семинара производителей сахара стран ЕАЭС  “Клуб технологов 2016” к опыту работы Городейского сахарного комбината в части фасовки сахара, изготовления мешков, упаковки прессованного свекловичного жома в бобины (вес 1200-1300 кг), производства фруктовой продукции, 27 мая  т.г. не удалось провести панельную дискуссию по  особенностям применения ГОСТ 33222-2015 “Сахар белый. Технические условия”.

Учитывая большой интерес представителей сахарных заводов к этой теме в преддверии производственного сезона переработки сахарной свеклы урожая 2016 г., нами достигнута договоренность о проведении специального мероприятия в виде технологической мастерской "Применение положений нового межгосударственного стандарта на сахар белый", 23 июня т. г. на базе Российского НИИ сахарной промышленности  (г. Курск).

Планируется детально рассмотреть требования ГОСТ 33222-2015 “Сахар белый. Технические условия”, вступающего в действие с 1 июля, участники получат компетентные разъяснения применения его положений. Как правильно оформить наименование продукции; что следует наносить на этикетку сахара, упакованного в мешки; как изготовитель устанавливает срок годности сахара; какие требования к отрицательным отклонениям массы нетто сахара в мешках.

Будет проведено обсуждение проектов 4 межгосударственных стандартов (ГОСТ “Сахар. Методы определения золы”,  ГОСТ “Сахар. Правила приемки и методы отбора проб”, ГОСТ “Сахар кусковой. Метод определения мелочи” и ГОСТ “Свекла сахарная. Технические условия”).

РНИИСП предоставит информацию о возможностях испытательной лаборатории по исследованию сахара, мелассы, жома, известнякового камня.

Начало работы данного мероприятия 23 июня 2016 г.  в 11-00.

Для представителей сахарных заводов участие бесплатное.

П Р О Г Р А М М А   

http://www.rossahar.ru/