Cогласно новому прогнозу Kingsman мировой дефицит сахара в этом сезоне будет на 29% меньше, чем считалось ранее, из-за рекордного урожая сахарного тростника в южно-центральной части Бразилии (основной сахарный регион крупнейшего производителя сахара в мире), передает "Блумберг".

Мировое производство сахар будет отставать от потребления на 5,48 млн. тонн в текущем сезоне, который начался в октябре 2015г. Более ранняя оценка предполагала дефицит в 7,67 млн. тонн. Производство в бразильском регионе вырастет до 36,4 млн. тонн, что на 3,7% больше, чем ожидалось ранее. Согласно отраслевой ассоциации Unica это станет рекордным показателем.

Согласно прогнозу Kingsman мировой дефицит сахара увеличится до 7,3 млн. тонн в новом сезоне 2016-17гг., чему поспособствует засуха в Таиланде - втором по величине экспортер сахара в мире. Kingsman считает, что производство сахара в азиатской стране составит 9,6 млн. тонн в новом сезоне, что на 18% меньше, чем ожидалось в более раннем прогнозе.