Сахарными заводами области переработано 4 200 000т сахарной свеклы, при этом получено 643 000т сахарного песка со средней сахаристостью 18,7%. По сравнению с прошлым годом объем производства вырос практически на 200 000 т. 

Липецкие свекловоды и переработчики сегодня демонстрируют высокие показатели, занимая второе место в стране вслед за Краснодарским краем. Согласно статистике Союза российских сахаропроизводителей, на 01.02.16г. произведено 5 100 000т сахара в результате переработки 34 000 000т сырья. На текущий момент переработкой занимаются три завода-производителя сахара, один из которых – ООО «Агроснабсахар» Елецкого района Липецкой области.

Уже в этом году предприятие произвело 25 600т сахарного песка. В заводских хранилищах находится 150 000т сахарной свеклы, готовой для переработки. Высокое качество сырья обусловлено правильной организацией сохранения корнеплодов в буртах – используется активная вентиляция, не допускающая гниения. К середине марта на заводе планируется произвести 40 000т сахара из прошлогоднего урожая.

Рекордный урожай прошлого года (более 4,1млн.т), полученный в регионе, позволяет широко развивать производство сахара, объемы которого выше потребностей области в 10 раз.

Главой области Олегом Королевым отмечается тот факт, что свекловодство и производство сахара в области занимают приоритетные позиции. При этом увеличивающиеся из года в год объемы производства становятся значительным вкладом региона в общероссийскую программу импортозамещения.

http://novsel.ru