21.09.2015
Искусственные подсластители намного опаснее обычного сахара, предупреждают ученые, опубликовавшие статью в журнале Annals of Epidemiology.

По их словам, регулярное употребление продуктов с сахарозаменителями связано с развитием опасного комплексного состояния организма, которое, в свою очередь, связано с изменением химического баланса крови, диабетом и ожирением.

Проблема в том, что многие люди не догадываются о вреде искусственных подсластителей, и потому последние становятся все более и более популярными и используются при приготовлении многих сладостей и напитков. Хотя использование сахарозаменителей существенно снижает калорийность пищи, для здоровья они все-таки очень вредны.

«Учитывая, что использование сахарозменителей снижает калорийность пищи, сладкоежки думают, что могут не отказывать себе в удовольствиях из-за опасений лишних килограммов. Однако употребление сладостей и напитков с искусственными подсластителями провоцирует развитие метаболического синдрома и повышает вероятность появления диабета 2 типа», - предупреждают специалисты.

Метаболический синдром развивается из-за невосприимчивости тканей к инсулину – основному гормону, отвечающему за усвоение глюкозы. При данном нарушении образуется комплекс метаболических, гормональных и клинических нарушений, являющихся факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, абдоминального ожирения.

По словам специалистов, ежедневное употребление напитков и продуктов с подсластителями повышает уровень гемоглобина в крови на 0,7%, а риск развития диабета - на целых 67%.