Продолжается переработка сахарной свеклы в Российской Федерации

По данным Союзроссахара на 31 августа т.г. сахарную свеклу перерабатывают 40 сахарных заводов из 73 общей мощностью переработки свеклы в сутки 206,3 тыс. тонн:

- в Южном федеральном округе – все 14;
- в Центральном федеральном округе – 20 из 41;
- в Приволжском федеральном округе – 3 из 14;
- в Северо-Кавказском – 2 из 3 заводов;
- в Сибирском федеральном округе – 1 из 1.

Всего заготовлено  от начала производства 3600,0  тыс. т  сахарной свеклы (в 2014 г. – 3260)  и выработано более  420,0 тыс. т  сахара (в 2014 г. – 382).
Производство сахара увеличилось  до 27,0 тыс. тонн в сутки, что на 57% превышает сезонное потребление.