25 августа т.г. начал переработку сахарной свеклы Балашовский сахарный завод Саратовской области. Посевная площадь под свеклу в 2015 году в области составила 7,7 тыс. га. По состоянию на 26 августа с.г. накопано 6,6 тыс. тонн сахарной свеклы с урожайностью 275 ц/га.

По данным Союзроссахара на 27 августа т.г. сахарную свеклу перерабатывают 36 сахарных заводов из 73 общей мощностью переработки свеклы в сутки 190,0 тыс. тонн:

 в Южном федеральном округе – все 14;

в Центральном федеральном округе – 17 из 41;

в Приволжском– 3 из 14;

в Северо-Кавказском – 1 из 3 заводов;

в Сибирском федеральном округе – 1 из 1.

Союзроссахар