Несмотря на то, что прогнозы мирового профицита сахара выросли, большое влияние на цены будет оказывать производство этанола. В Бразилии, в крупнейшем  производителе сахара в мире, производство этанола оценивается на уровне 20,8 млрд литров. Это на 1% выше прошлогодних показателей производства, сообщает ИА «Казах-Зерно».

Однако с приближением окончания уборочных работ сахарного тростника в латиноамериканской стране, цены на сахар могут измениться.

Эксперты прогнозируют рост цен на сладкий продукт в начале 2013 года на фоне роста производства зеленого топлива.