Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(29/01/2021)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:40 561 График
ЦФО:39 443 График
ПФО:40 963 График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:Н/Д Н/Д График
ЦФО:14 000 14 200 График
ПФО:14 500 14 800 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(14/01/2021)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:13 500 13 800 График
ЦФО:13 500 14 000 График
ПФО:13 200 13 500 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
SymbolLastChgVol
Mar2115,83+ 0,24
May 2115,08+0,14
Jul 2114,60+ 0,08
Oct 2114,45+ 0,07
Mar 2214,76+ 0,05
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(29/01/2021)
SymbolLastChgVol
Dec20456,10+ 14,50
Mar21435,90+ 7,60
May21418,10+ 2,30
Aug21404,00+ 0,30
Oct21400,50- 0,20



Гидрометцентр России

Новости
03.06.2013

Исследование, проведенное специалистами из Медицинской школы при университете Вашингтона установило, что искусственный заменитель сахара – сукралоза может изменить реакцию человеческого организма на инсулин. В исследовании приняли участие 17 человек, страдающих тяжелой формой ожирения, не больных диабетом и не принимающих сукралозу. По словам ведущего автора исследования Янины Пепино, полученные ими результаты установили, что заменитель сахара не является инертным и не дает никакого эффекта.Ученые намерены продолжить эксперимент для того, чтобы установить, не наносит ли сукралоза вреда.

В научной работе ученые задействовали людей с избыточным весом, так как именно данной категории лиц чаще всего рекомендуется употребление заменителей сахара с целью ограничения калорий. Эксперименты на грызунах установили, что мыши, употреблявшие сахарозаменители, в итоге получали больше калорий, чем особи, которым ученые давали обычный сахар. У добровольцев был измерен сахар после того, как они употребили глюкозу с водой, и после того, как ими была употреблена комбинация из глюкозы с сукралозой. После второго анализа было установлено, что уровень сахара в крови значительно повысился, а кроме того увеличился на 20 процентов уровень инсулина. Выходит, что заменитель сахара одинаково влиял как на обмен глюкозы, так и на уровень инсулина. Следует отметить, что повышенный инсулин увеличивает риск возникновения диабета второго типа. По мнению ученых, наступление упомянутых побочных эффектов происходит потому, что ЖКТ чувствует сладкий вкус, и из-за этого организм начинает вырабатывать гормоны даже в том случае, если в самом сладком веществе их нет. Также было отмечено, что малое количество заменителей сахара приводят к нарушению обмена веществ. Несмотря на все сказанное выше, ученые пока что не определили механизм воздействия сукралозы. На данном этапе исследования им удалось установить, что сахарозаменитель не является просто нейтральным сладким веществом.

www.medvesti.com

3
ПНВТСРЧТПТСБВС
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930