Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(18/10/2019)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:20 3840,0 % ↓График
ЦФО:20 2841,01% ↓График
ПФО:21 7840,0 % ↑График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(07/10/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:8 500 8 500 График
ЦФО:7 500 7 600 График
ПФО:6 500 6 800 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(07/10/2019)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:3 500 3 800 График
ЦФО:3 200 3 500 График
ПФО:1 700 1 900 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(18/10/2019)
SymbolLastChgVol
Mar2012,24- 0,11
May 2012,34- 0,10
Jul 2012,47- 0,10
Oct 2012,72- 0,09
Mar2113,31- 0,07
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(18/10/2019)
SymbolLastChgVol
Dec19339,00- 2,70
Mar20335,20- 2,40
May20339,50- 2,30
Aug20343,60- 2,40
Oct20347,30- 2,60



Гидрометцентр России

Новости
23.08.2018

Дилемма, как уменьшить содержание сахара без ущерба для вкуса и отрицательного влияния на продажи, является сложной задачей, так как сахар играет важную роль в молочных продуктах, не только во вкусе, но и в текстуре, цвете и вязкости. Замена сахара может иметь негативные последствия и что делает её  изначально трудной.

Портал

https://www.foodnavigator.com 

9
ПНВТСРЧТПТСБВС
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031