Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(18/02/2019)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:35 9742,8% ↑График
ЦФО:35 8712,5% ↑График
ПФО:36 4682,8% ↑График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(18/12/2018)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:11 500 12 000 График
ЦФО:11 500 12 000 График
ПФО:11 500 12 000 График
СФО:10 000 10 000 График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(18/12/2018)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:4 500 5 000 График
ЦФО:4 500 5 000 График
ПФО:3 800 4 500 График
СФО:3 000 3 200 График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(21/12/2018)
SymbolLastChgVol
Mar 1912,340,0
May 1912,41+ 0,01
Jul 1912,55+ 0,01
Oct 1912,830,0
Mar 2013,46+ 0,05
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(21/12/2018)
SymbolLastChgVol
Mar 19337,30- 0,30
May 19342,10- 0,30
Aug 19347,40- 0,20
Oct 19351,50+ 0,10
Dec19357,20- 0,50



Гидрометцентр России

Новости
23.08.2018

Дилемма, как уменьшить содержание сахара без ущерба для вкуса и отрицательного влияния на продажи, является сложной задачей, так как сахар играет важную роль в молочных продуктах, не только во вкусе, но и в текстуре, цвете и вязкости. Замена сахара может иметь негативные последствия и что делает её  изначально трудной.

Портал

https://www.foodnavigator.com 

1
ПНВТСРЧТПТСБВС
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728