Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(06/07/2020)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:26 9880,7% ↑График
ЦФО:26 8201,6% ↓График
ПФО:27 0041,6% ↑График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(11/06/2020)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:10 500 10 800 График
ЦФО:11 000 11 500 График
ПФО:10 200 10 500 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(11/06/2020)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:9 000 9 500 График
ЦФО:7 000 7 500 График
ПФО:4 500 5 000 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(06/07/2020)
SymbolLastChgVol
Oct 2011,93- 0,31
Mar2112,59- 0,30
May 2112,59- 0,27
Jul 2112,02- 0,25
Oct 2111,97- 0,22
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(06/07/2020)
SymbolLastChgVol
Aug20348,30- 2,70
Oct20350,70- 5,20
Dec20351,20- 6,00
Mar21353,10- 5,80
May21356,30- 6,00



Гидрометцентр России

Новости
20.02.2013

Эксперимент Университета в Коннектикуте с дошколятами показал - если побрызгать на овощи разведенный сахар, то ребенок согласится поесть полезное блюдо, так как подслащенные овощи по вкусу привлекательнее для детей.

Однако специалисты работали с разными веществами, лишь бы отыскать подходящий вариант, смягчающий сам вкус овощей и только привычный сахар превзошел всех.

Ученый Валери Даффи говорит, что сахарный раствор придает вкусу сбалансированности, а не только подслащивает. В результате, горечь исчезает и более не смущает детей, но подобные методы могут быть только временными, и если ребенок привыкает к овощам, то сбрызгивание сладкой водой уже не требуется.

Эксперты уверяют, что раствор сахара не особенно увеличит калории в продуктах. В экспериментах ученые брали 0,5 чайной ложки сахара с водой, что составляет около восьми калорий и вполне достаточно для чашки с овощами объемом в ¾.

6
ПНВТСРЧТПТСБВС
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031