Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(22/04/2019)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:32 1730,1% ↑График
ЦФО:32 0760,1% ↑График
ПФО:32 5630,1% ↓График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(18/12/2018)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:11 500 12 000 График
ЦФО:11 500 12 000 График
ПФО:11 500 12 000 График
СФО:10 000 10 000 График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(18/12/2018)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:4 500 5 000 График
ЦФО:4 500 5 000 График
ПФО:3 800 4 500 График
СФО:3 000 3 200 График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(23/04/2019)
SymbolLastChgVol
May 1912,54- 0,22
Jul 1912,77- 0,21
Oct 1913,09- 0,16
Mar 2013,96- 0,18
May 2014,03- 0,17
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(23/04/2019)
SymbolLastChgVol
Aug19337,30- 1,40
Oct19342,30- 2,50
Dec19355,40- 1,00
Mar20368,10+ 0,10
May375,30- 0,30



Гидрометцентр России

Новости
20.02.2013

Эксперимент Университета в Коннектикуте с дошколятами показал - если побрызгать на овощи разведенный сахар, то ребенок согласится поесть полезное блюдо, так как подслащенные овощи по вкусу привлекательнее для детей.

Однако специалисты работали с разными веществами, лишь бы отыскать подходящий вариант, смягчающий сам вкус овощей и только привычный сахар превзошел всех.

Ученый Валери Даффи говорит, что сахарный раствор придает вкусу сбалансированности, а не только подслащивает. В результате, горечь исчезает и более не смущает детей, но подобные методы могут быть только временными, и если ребенок привыкает к овощам, то сбрызгивание сладкой водой уже не требуется.

Эксперты уверяют, что раствор сахара не особенно увеличит калории в продуктах. В экспериментах ученые брали 0,5 чайной ложки сахара с водой, что составляет около восьми калорий и вполне достаточно для чашки с овощами объемом в ¾.

3
ПНВТСРЧТПТСБВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930