Цены и Котировки

  • Сахар
  • Жом
  • Меласса
  • # 11
  • # 5
Расчетная цена на сахар НТБ
(руб./т, с НДС)
(14/02/2020)
ОкругЦенаИзменение 
ЮФО:20 4881,2% ↓График
ЦФО:20 3410,0% ↓График
ПФО:20 1920,0% ↑График
базис: отгрузка с аккредитованного склада сахарного завода
Сушеный гранулированный жом
(руб./т, с НДС)
(15/01/2020)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:8 500 9 000 График
ЦФО:7 500 7 800 График
ПФО:7 000 7 300 График
СФО:n/a n/a График
базис: франко-завод
Свекловичная меласса
(руб./т, с НДС)
(15/01/2020)
ОкругСпросПредложение
ЮФО:4 700 5 000 График
ЦФО:3 000 3 200 График
ПФО:2 300 2 500 График
СФО:N\A N\A График
базис: франко завод
Сахар-сырец (контракт #11) ICE
(цент/фунт / цена за предыдущий день)
(14/02/2020)
SymbolLastChgVol
Mar2015,06- 0,10
May 2014,55- 0,23
Jul 2014,45- 0,21
Oct 2014,48- 0,21
Mar2114,68- 0,25
Белый сахар (контракт #5) Liffe
(USD/тонна / цена за предыдущий день)
(14/02/2020)
SymbolLastChgVol
Mar20412,20- 6,00
May20406,00- 5,70
Aug20399,90- 5,90
Oct20398,70- 5,10
Dec20394,30- 4,60



Гидрометцентр России

Новости
20.02.2013

Эксперимент Университета в Коннектикуте с дошколятами показал - если побрызгать на овощи разведенный сахар, то ребенок согласится поесть полезное блюдо, так как подслащенные овощи по вкусу привлекательнее для детей.

Однако специалисты работали с разными веществами, лишь бы отыскать подходящий вариант, смягчающий сам вкус овощей и только привычный сахар превзошел всех.

Ученый Валери Даффи говорит, что сахарный раствор придает вкусу сбалансированности, а не только подслащивает. В результате, горечь исчезает и более не смущает детей, но подобные методы могут быть только временными, и если ребенок привыкает к овощам, то сбрызгивание сладкой водой уже не требуется.

Эксперты уверяют, что раствор сахара не особенно увеличит калории в продуктах. В экспериментах ученые брали 0,5 чайной ложки сахара с водой, что составляет около восьми калорий и вполне достаточно для чашки с овощами объемом в ¾.

1
ПНВТСРЧТПТСБВС
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829