19–20 ноября 2013 г. в Москве прошел Пятый Международный Форум по глубокой переработке зерна и промышленной биотехнологии «Грэйнтек – 2013»

В работе Форума приняли участие более 250 специалистов из России, Казахстана, Украины, Австрии, Великобритании, Германии, Дании, Италии, Нидерландов, Турции, Финляндии, Франции, Швейцарии, Швеции и Японии.

Открывая первый день Форума, Алексей Аблаев, президент Российской Биотопливной Ассоциации, отметил, что в России произошли положительные изменения в области развития глубокой переработки зерна и промышленной биотехнологии. Он напомнил о словах Владимира Путина: «...В мире к 2030 году с помощью биотехнологий будет выпускаться до 35% продукции в химической промышленности, до 80% медицинских препаратов, будет производиться половина сельскохозяйственных продуктов. Наша задача – создать условия для формирования в России мощного сектора биоиндустрии». Утвержденная в 2013 г. дорожная карта «Развитие биотехнологий и генной инженерии» будет способствовать развитию этой отрасли.

Михаил Орлов, директор Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства рассказал о программах развития глубокой переработки зерна в России, а Ольга Кочеткова, заместитель директора Департамента инновационного развития Министерства экономического развития сообщила о программах Министерства по промышленным биотехнологиям.

Профессор Александр Яненко, заместитель директора по научной работе ФГУП «ГосНИИгенетика», представил доклад об инновациях мировой промышленной биотехнологии в области «зеленой» химии.

На Форуме были представлены передовые технологии и новые инженерные разработки по эффективной переработке зернового сырья компаний VetterTeс (Германия), Alfa Laval (Дания), Novasep (Франция), , Чемсан (Турция), Сигма (Турция) и др.

Артур Багдасаров, заместитель директора ЗАО «Завод Премиксов №1», рассказал о ходе реализации проекта по глубокой переработке зерна с производством лизина в Белгородской области. Завод будет запускаться уже в декабре 2013 г., инвестиции составили более 7.5 млрд руб.

Роелов Крамер, LMC International, представил данные по импорту в РФ крахмалов, производству глюкозы, ценам на кукурузу, крахмалы и сиропы.

Торстен Шульце, представитель компании биотехнологий Vogelbusch, в своем докладе ознакомил участников с показателями спроса на ГФС, сиропы, данными по добавленной стоимости завода по глубокой переработке зерна, в частности, в сироп глюкозы, крахмалы.

Представитель компании Novozymes, специализирующейся на производстве промышленных ферментов и микроорганизмов, осветил решения их компании для улучшения процессов переработки зерна, а также представил ферменты для сахарной промышленности, позволяющие снизить энерго- и водопотребление.

Второй день Форума был посвящен обсуждению вопросов производства биопластиков, глюкозно-фруктозных сиропов, крахмалов и других биопродуктов.

Николай Лукин в своем выступлении охарактеризовал состояние рынков крахмалопродуктов, производства сахаристых продуктов из крахмала, глюкозно-фруктозных сиропов в России и мире.

С докладом о янтарной кислоте, которая является основой для перспективных биопластиков, выступил член-корреспондент РАН, профессор Владимир Дебабов, научный руководитель ФГУП «ГосНИИгенетика».

Франсуа Ловиата, директор завода полимолочной кислоты (PLA) компании Sulzer из Швейцарии, рассказал о промышленной технологии производства биопластика – полимолочной кислоты.

Михаил Резниченко, заместитель руководителя проектов ГК «Ренова», представил проект компании по строительству завода биопластика мощностью 100 тыс. т в год.

Прошедший Форум стал уже традиционной площадкой для обмена опытом, укрепления связей, упрощения взаимодействия между научными и коммерческими организациями в области промышленных биотехнологий. Практически все игроки отрасли приняли участие в мероприятии.

Программа Форума ------> скачать

Материалы Форума ------> скачать

распечатать